Челлендж с ланчбоксом: 20 способов накормить ребенка

В сентябре детские ланчбоксы еще чистые, новые бутылки с водой еще никто не потерял, а на обед мало жалоб.

Успешные и веселые родители могут согласовывать обеды своих детей по цвету или теме. И даже мы, обычные родители, находим время, чтобы разрезать бутерброды на треугольники и упаковать домашнее печенье. К маю мы будем смеяться над этой свежелицой наивностью.

А пока вот идеи, которые помогут вам провести первые несколько недель в школе. Некоторые из них просты или очевидны, но если вы запутались, вы будете рады иметь этот список. Держите его или прикрепите к холодильнику, когда вам понадобится умственный заряд. Если у вас есть дети постарше, позвольте им посмотреть и приготовить себе обед!

Смузи — отличный способ добавить зелень в рацион привередливых детей. Большинству детей понравится этот сладкий тропический коктейль. Смешайте 1 стакан замороженного ананаса, 1 стакан клубники, 3 стакана молодого шпината, 1 замороженный банан и 1 ½ стакана кокосовой воды. Упаковать в термос с трубочкой.

Выложите в контейнер коричневый рис, тертый сыр, фасоль пинто, овощи и сальсу. Позвольте им перемешать и есть вилкой или как соус с чипсами из тортильи.

3. Дип-соус из авокадо

В блендере смешайте 1 спелый авокадо (очищенный и без косточек) с ½ стакана простого йогурта и 1 столовой ложкой сока лайма. Упакуйте его как соус с овощами или намажьте на цельнозерновой лаваш или крекеры.

Получается 1 порция

Если у вас закончился хлеб для сэндвичей (или он вам надоел), приготовьте бутерброд на мини-бублике. Смажьте обычным сливочным сыром. Добавьте индейку, сыр и нарезанные соленые огурцы.

Сделайте переносную сырную доску с ломтиками бри (или мягкого сыра, например «Смеющаяся корова»), крекерами, виноградом, клубникой, молодой морковью и орехами.

Смешайте приготовленную пасту из морских ракушек с горошком, тертой морковью, кубиками сыра чеддер и раскрошенным беконом с соусом ранчо, чтобы получить этот салат, который станет отличной альтернативой сэндвичу.

Это особенно полезно для учащихся средних классов. Если у них есть доступ к микроволновой печи, еще лучше. Посыпьте картофель или сладкий картофель сыром, сметаной или овощами, приготовленными на пару, и получите сытный обед. Детям с большим аппетитом добавьте больше белка: бекон или перец чили отлично подойдут.

Грубо нарежьте несколько кусочков оставшейся курицы или курицы-гриль и добавьте в приготовленную киноа. Полить салат любимой заправкой вашего ребенка. Добавьте сыр, овощи или орехи для хрустящей корочки и аромата.

Получается 3 порции

Когда старый добрый PB&J надоест, нарежьте лаваш, чтобы получился кармашек, затем намажьте внутреннюю часть хрустящим арахисовым маслом и начините тонко нарезанными яблоками. Получается вкуснейший бутерброд!

Вот забавный вариант любимого завтрака. Заверните поджаренный хлеб в пергамент (сначала дайте ему остыть, чтобы он не был сырым). Включите в свой рацион небольшие упаковки сливочного масла или желе с ресторанными приправами. Возьмите с собой сваренные вкрутую яйца.

Отварите пакетик тортеллини с замороженным сыром. Пока он теплый, перемешайте с соусом песто. Детям, которые не любят зелень, можно смешать тортеллини с небольшим количеством масла и пармезаном. Это любимое занятие для детей от малышей до подростков.

Нушин Нуризаде / Getty

Детям понравится обед «с соусом». Возьмите с собой крендельки, чипсы, морковные палочки или любой любимый инструмент для макания. Затем наполните несколько небольших контейнеров разными соусами — сальсой, бобовым соусом, простым йогуртом, соусом ранчо.

Четверть болгарского перца. Намажьте тонким слоем соуса для пиццы, сыром моцарелла и мини-пепперони. Выложите на противень и запекайте 10 минут при температуре 350 градусов. Отличный вариант безглютеновой пиццы.

Вашим детям понравится находить обед на вертеле. Варианты здесь безграничны, но некоторые вкусные и забавные примеры включают шашлык из пепперони, моцареллы и черных оливок, кебаб из дыни, ветчины и сыра чеддер или виноград, индейку и помидоры черри.

Вот хороший вариант для дошкольников. Разрежьте блины ножом для пиццы, чтобы получились небольшие кусочки блинов. Дети могут взять их руками и обмакнуть в немного кленового сиропа или яблочного масла.